お肉のこと

三島市で発酵教室している糀工房Kamosuです！

さて、ハワイで食べた中でいちばん美味しかったものを載せてみました。

ハワイ島の

Pineapple's Island Fresh Cuisineのパイナップルハンバーガーです！！

牧草育ちの牛、グラスフェッドビーフで、日本じゃ絶対食べられない！！！

普段私たちが食べてるお肉って何だ？と思わせるおいしさです。

実際、牧草育ちの牛を見ましたが、もう管理できてないでしょっていう広さ。伸び伸びなんてもんじゃなくノンストレスで育ってる。

お肉は美味しいのはもちろん、パイナップルってこんなに合うのね‥ということ。びっくりドンキーで根強くパイナップルハンバーグがあることをアンチしていたけど、これからは頼んでしまうと思う。

糀工房Kamosu