初回講座～塩こうじ～

三島市で発酵教室をしている糀工房Kamosuです！

さて、昨日は発酵教室の日でした(^_^)/

今まで試食として出していたのですが、「もうランチだよ！」という声を受け、いっそ発酵ランチにしようと思い、今回初の発酵ランチ提供でした♪

試食の時よりも、料理をイメージしやすかったと思います。

何回も試作を繰り返したかいがあり好評で良かった！！

来ていただいた生徒さま、塩こうじは初めてではなかったようですが、活用方法が分からないということで、この教室を見つけて来てくれて。

全然まだ宣伝をしていないのに、こうやって縁が繋いでくれて嬉しい限りです。

主婦の方なので、話すことどんどん吸収してくれて、これから家庭で塩糀が活躍してくれることを願っております～♪

さっそく次回の予約も入れていただいて、いま楽しく資料をまとめています(^^)

糀工房Kamosu